Giovedì un lavoratore pulisce le tazze in un bar di Seoul.Il divieto di utilizzo di bicchieri monouso per i clienti in negozio è tornato dopo una pausa di due anni.(Yonhap)
Dopo una pausa di due anni durante la pandemia, la Corea ha ripristinato il divieto di utilizzo di prodotti monouso nei negozi di ristorazione, provocando reazioni contrastanti da parte di dipendenti, clienti e attivisti ambientali.
A partire da venerdì, i clienti che pranzano nei ristoranti, nei caffè, nelle bancarelle di cibo e nei bar non potranno utilizzare prodotti monouso, inclusi bicchieri di plastica, contenitori, bacchette di legno e stuzzicadenti.I prodotti saranno disponibili solo per i clienti del servizio d'asporto o di consegna.
Il divieto, inizialmente imposto nell'agosto 2018, è stato sospeso per due anni per prevenire la diffusione del COVID-19 nella prima metà del 2020. Il Ministero dell'Ambiente, tuttavia, ha ripristinato il divieto per regolare la crescente quantità di rifiuti di plastica .
"Sarà frustrante per me quando i clienti si lamenteranno di non poter usare tazze usa e getta", ha detto Kim So-yeon, che lavora part-time in un bar nel centro di Seoul.
“C'erano sempre lamentele da parte dei clienti quando era obbligatorio utilizzare solo bicchieri riutilizzabili.Inoltre, avremmo bisogno di più persone per lavare le tazze”, ha detto Kim.
Alcuni temono che l’uso ridotto di prodotti monouso possa portare alla trasmissione di COVID-19 mentre la pandemia continua.
“La Corea è nella sua peggiore crisi durante la pandemia.È davvero il momento giusto?”ha detto un impiegato sulla trentina."Capisco la necessità di proteggere l'ambiente, ma non sono sicuro che le tazze di caffè siano il vero problema."
Nel frattempo, anche il presidente del comitato presidenziale di transizione, Ahn Cheol-soo, ha espresso scetticismo sul divieto, affermando che dovrebbe essere rinviato a dopo la pandemia.
"È ovvio che ci saranno liti con i clienti che chiedono tazze monouso preoccupati per il COVID-19 e con gli imprenditori che cercheranno di persuadere i clienti a causa delle multe", ha detto Ahn in una riunione tenutasi lunedì.“Chiedo alle autorità di rinviare il divieto dei bicchieri di plastica monouso fino a quando la situazione Covid-19 non sarà risolta”.
A seguito della richiesta di Ahn, il ministero dell'Ambiente ha annunciato mercoledì che le imprese di servizi di ristorazione saranno esentate dalle multe fino a quando la crisi del virus non sarà risolta.Il regolamento verrà comunque mantenuto.
“Il regolamento inizierà da venerdì.Ma sarà a scopo informativo fino a quando la situazione COVID-19 non sarà risolta”, si legge nell’annuncio.“Le imprese non verranno multate per aver violato il regolamento e lavoreremo su ulteriori indicazioni”.
Con il passo indietro del Ministero dell’Ambiente, gli attivisti ambientali sostengono che il divieto è necessario.
In una dichiarazione rilasciata giovedì, il gruppo di attivisti Green Korea ha espresso dubbi sulla ricerca di bicchieri monouso a causa delle preoccupazioni per il COVID-19.Hanno sottolineato che se fossero preoccupati di contrarre il virus dalle tazze riutilizzate, allora secondo quella logica, anche i piatti e le posate utilizzati per i clienti a cena nei ristoranti dovrebbero essere usa e getta.
"Il comitato presidenziale di transizione dovrebbe cercare di alleviare le preoccupazioni dei clienti e degli imprenditori, informandoli che l'uso di prodotti multiuso non porterà alla diffusione del virus", si legge nella nota.L’Agenzia coreana per il controllo e la prevenzione delle malattie ha già annunciato che il pericolo di infezione attraverso alimenti e contenitori è “molto basso”.
Nonostante le rassicurazioni, i clienti sono ancora preoccupati per i disagi che il divieto potrebbe portare nella loro vita quotidiana.
“È complicato.Sono consapevole che utilizziamo troppe tazze monouso.D’estate bevo tre o quattro bevande al giorno, il che significa che butto via quasi 20 tazze a settimana”, ha detto Yoon So-hye, un’impiegata ventenne.
"Ma preferisco i bicchieri di plastica monouso perché sono più convenienti, rispetto all'uso di tazze in negozio o al portare il mio bicchiere", ha detto Yoon.“È un dilemma tra comodità e ambiente.”
Il Ministero dell’Ambiente è pronto a portare avanti il suo piano per ridurre i prodotti monouso e inasprire le normative nel tempo.
Una volta migliorata la situazione del COVID-19 in Corea, le aziende che violano il regolamento verranno multate tra 500.000 won (412 dollari) e 2 milioni di won, a seconda della frequenza della violazione e delle dimensioni del negozio.
Dal 10 giugno, i clienti dovranno versare un deposito compreso tra 200 won e 500 won per tazza usa e getta presso le caffetterie e i fast-food in franchising.Potranno riavere indietro la cauzione dopo aver restituito le tazze usate ai negozi per il riciclaggio.
Le normative saranno ulteriormente rafforzate a partire dal 24 novembre poiché alle aziende di servizi di ristorazione sarà vietato distribuire bicchieri di carta, cannucce di plastica e palette ai clienti che consumano la cena.
Il servizio di ristorazione non dovrebbe costare alla terra.
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Orario di pubblicazione: 01-apr-2022